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Umkämpftes Essen Produktion, Handel und Konsum von Lebensmitteln in globalen Kontexten

Katalog der UB/SB Passau (1/1)

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Umkämpftes Essen : Produktion, Handel und Konsum von Lebensmitteln in globalen Kontexten

Autor/Mitarb.:   Reiher, Cornelia   etc.
Verlagsort, Verlag, Jahr:   Göttingen, Vandenhoeck & Ruprecht, 2015
Umfang: 320 S.
Serie/Reihe ; Band:    Transnationale Geschichte ; 3
ISBN:   9783525301708
Schlagwörter:   » mehr Titelangaben

Signatur:   40/QS 800 R361

   
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übergeordnete(r) Titel Transnationale Geschichte ; 3:   Alle Einzelbände
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Titel: Umkämpftes Essen
Untertitel: Produktion, Handel und Konsum von Lebensmitteln in globalen Kontexten
Autor/Mitarb.: Reiher, Cornelia [Herausgeber]   Fragezeichen
Autor/Mitarb.: Sippel, Sarah Ruth [Herausgeber]   Fragezeichen
Verfasserangabe: Cornelia Reiher ; Sarah Ruth Sippel (Hg.)
Verlagsort: Göttingen
Verlag: Vandenhoeck & Ruprecht
Jahr: 2015
ISBN: 9783525301708
Umfang: 320 S.
Illustrationsangabe: Ill., graph. Darst., Kt.
Serie/Reihe: Transnationale Geschichte ; 3
Band: 3
Anmerkung: Literaturangaben
Signatur: 40/QS 800 R361
...(Norm-)Schlagwort: Ernährungspolitik ; Ernährungsgewohnheit ; Lebensmittelproduktion ; Vermarktung ; Globalisierung ; Interessenkonflikt ; Machtstruktur
Lebensmittelproduktion ; Ess- und Trinksitte ; Globalisierung
Lebensmittelproduktion ; Lebensmittelversorgung ; Ernährungssicherung
Welternährung ; Ernährungssicherstellung ; Landwirtschaftsentwicklung
Angaben zum Inhalt/Datenträger: Aufsatzsammlung
RVK-Notation (UB PA):
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Inhaltsverzeichnis: http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=027655...
Beschreibung: http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=4831146&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
Verbund-ID: BV042216714